Zelfstandig werkend kok
Voor het Strandpaviljoen en de catering op buitenlocaties in de Wildste Tuin van Netl zoeken wij een zelfstandig werkend kok van de periode 01 april t/m 30 september.
- Met een echt horeca hart en oog voor detail, kwaliteit en service
- Met ervaring en leidinggevende capaciteiten
- Communicatief vaardig
- Geen 9 tot 17 mentaliteit, beschikbaar in weekenden en op feestdagen
- Kennis van de HACCP regelgeving en Sociale Hygiëne
Functie
- Je werkt zelfstandig maar zeker niet alleen, samenwerken met leuke collega’s
- (Voor)bereiding van gerechten
- Plannen van de dagelijkse werkzaamheden
- Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en) en geven van aanwijzingen en instructies
- Beheren van de keukenvoorraden
- Vernieuwen en verbeteren van de diensten van de keuken
- Vervangen van de chef-kok bij afwezigheid
- 38 uur of in overleg minder
Netl biedt jou
- Inspirerende en unieke werkomgeving
- Afwisselende en uitdagende functie waarin je zelf veel invloed en creativiteit kunt uitoefenen op proces en product
- Een marktconform salaris met goede voorwaarden mede afhankelijk van kennis en ervaring
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Leermeestercertificaat is een pre!
Interesse? Mail je motivatie en CV naar Sandra Groen: pz@netl.nl